조선의국모:
http://blog.daum.net/sunshine513
특별한 찬없을때 만만하게 뚝딱 만들어먹을수있는
마약김밥만큼이나 맛난 주먹김밥셋트메뉴랍니다~~~
별~반찬없는날에 요렇게~조렇게 만들어보면
충부김밥 부럽지않은 근사한 셋트메뉴가 뚝딱 만들어지지요~
자~그럼 반찬없는날 간단하게 만들어먹는 주먹김밥 만들기 함께가보실까요~^^
만들기가 간단한만큼 아주 차~~~칸재료소개와함께
빨랑~빨랑 만들기로 가보는게 좋을듯하지요~~~?ㅎㅎ
주먹김밥재료로 필요한 요것들...
흰쌀밥과후리가케,구운김,그리고 참기름과약간에 소금이 필요하구요~~~
샐러드용채소와오이를~고춧가루양념해서 살짝
매콤하면서 부드럽게 샐러드무침을 해줄꺼랍니다~~~
그럼 이제 따끈한 흰쌀밥이지요~물론 작곡밥으로 만드셔도
괜찮고요~밥은 김치양념을해도 좋고 여러가지 양념방법이 있습니다만~
오늘 저희집은 김치또는 여러가지 찬꺼리들이 많이 부족해서
만드느니만큼 저는 그냥 흰쌀밥에 여러가지 건야채말린 후리가케를넣고
참기름과 약간에 소금간을해서 밥을 고소하게 비벼주었답니다~
자~그럼 말그대로 주먹으로 밥을 적당히 손에덜어
꼬옥꼭 주물~주물 하셔도 좋치만~저는 집에있는 주먹김밥틀에 밥을넣고
꼬옥꼭 눌려서 틀안에서 빼준다음 준비한 김띠로 가볍게 올려 꼬옥꼭~~~ 눌러주면
완성이되지요~~~^^
요렇게 말은 주먹밥은 왠만한 밑반찬이나 김치에 드시면
참~맛있잖아요~그러나,오늘 저희집엔 특별한 찬거리들과 김치가
또옥똑 떨어져서 만드는거니만큼, 먹고남은 싱그러운 쌈채소들과 오이반쪽 이용해
고춧가루,피쉬액,매실청,식초,다진마늘,후추,통깨등을넣고 주먹밥과함께할
샐러드무침을 가볍게 무쳐서 함께 곁들여봤답니다~
그럼 이제 간단하게 완성된 셋트메뉴 보실까요~~~^^*
요렇게~~~한사람당 한접시씩~~~마침 집에 반통정도 먹고남긴
멜론이 있어서 식사후 디저트로 멜론을 두세쪽 올려주니
비교적 휼륭한 셋트메뉴가 완성이되는군요~~~ㅎㅎ
참기름과고소한 건야채후리가케들어간 김띠두른 주먹밥에~~~
부드럽게 매콤한 싱그러운 샐러드야채를 곁들어
주먹밥과드시면 요게 요즘 인기라는 광장시장 마약김밥또는
통영에명물이라는 충부김밥 하나 안부러운 그런 맛이~~~
맛있는 식사후 디저트로 준비한 멜론은 식사후까지
아주 깔금하게 마무리해줄듯하구요~~~^^
특별한 찬없는날 간단하면서 깔금하게 즐기는 요론식사~~~
마치 요즘 대학생들이 간편하게 즐기는 인기셋트메뉴라는것도 바로 요런게
아닐까하는 생각이드네요~김치도없고 별반찬 만들어놓은게없는날엔
저희집은 요렇게 간단한 셋트메뉴가 항상 인기랍니다~감사합니다~^^
조선의국모:http://blog.daum.net/sunshine513
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